漢字や記号などに変換するときスペースキーで変換するのですが、

変換候補が2つしか出てこない！？

Windows10 May 2020 Update(バージョン：2004)の更新プログラムから、

Microsoft IMEの画面構成が変更され、

アップデート後に不具合が発生する場合があるようだ。

まずは、

以前のバージョンのMicrosoft IMEに戻してみる。

操作手順は、
①IMEアイコン(「A」または「あ」)を右クリックし、表示された一覧から「設定」をクリック。
②「全般」をクリック。
③「互換性」欄から、「以前のバージョンのMicrosoft IMEを使う」のスイッチをクリック(ON)。
④「以前のバージョンのMicrosoft IMEを使用しますか？」というメッセージが表示されたら、「OK」をクリック。